進(jìn)銷存管理涉及到了所有行業(yè)，也是日常生活中接觸到醉倒的，因此，進(jìn)銷存管理系統(tǒng)不管是哪個(gè)行業(yè)哪家企業(yè)都必須的一款管理軟件。那么，什么是進(jìn)銷存?為什么要用進(jìn)銷存管理軟件?如果既需要進(jìn)銷存管理，又需要財(cái)務(wù)管理怎么辦?

餐飲行業(yè)實(shí)施SaaS進(jìn)銷存的常見問題有哪些?餐飲行業(yè)與其他企業(yè)相比本身就有著不同的特點(diǎn)。中國(guó)的餐飲行業(yè)有著長(zhǎng)久的歷史，從古至今可以說從未出現(xiàn)過空白時(shí)期，時(shí)至今日，也出現(xiàn)了很多新興的餐飲類型，這就導(dǎo)致傳統(tǒng)和現(xiàn)代交融，整個(gè)行業(yè)沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，管理起來比較吃力，不僅就餐形式種類繁多，而且客戶群體龐大，類型也有很大的區(qū)別，這就不可避免地在選擇SaaS進(jìn)銷存軟件時(shí)不知從何入手。

什么是進(jìn)銷存?

進(jìn)銷存又稱為購(gòu)銷鏈：

進(jìn)：指詢價(jià)、采購(gòu)到入庫(kù)與付款的過程

銷：指報(bào)價(jià)、銷售到出庫(kù)與收款的過程

存：指出入庫(kù)之外，包括領(lǐng)料、退貨、盤點(diǎn)、報(bào)損報(bào)溢、借入、借出、調(diào)撥等影響庫(kù)存數(shù)量的動(dòng)作。

以上是官方對(duì)進(jìn)銷存的標(biāo)準(zhǔn)定義。那么，用我們?nèi)粘Ｓ谜Z來解釋，進(jìn)，就是進(jìn)貨;銷，就是賣貨;存，就是存貨，這樣解釋通俗易懂，更容易理解和記住!

為什么要用進(jìn)銷存管理軟件?

傳統(tǒng)的手工記錄處理模式復(fù)雜而且繁瑣，采用問題只需要用戶根據(jù)系統(tǒng)中已有或已自定義設(shè)置好的項(xiàng)目逐一輸入即可。這樣做無疑可大大減少人工投入、降低對(duì)工作人員的要求、加快工作速度，提高工作效率，并及時(shí)、準(zhǔn)確地提供更多、更全面的管理信息。這就是商品流通企業(yè)為什么必須使用進(jìn)銷存軟件的原因了，就跟我們每個(gè)家庭都必須要使用電飯鍋一樣。

第一、市面上本來大多數(shù)SaaS進(jìn)銷存軟件都是針對(duì)通用行業(yè)的，餐飲的特殊性對(duì)軟件要求更高，就更加難以選擇。光是就餐形式就有正餐、快餐、火鍋、自助餐、半自助餐等等，不同類型的餐飲有很大的差異，不管是管理流程、管理方式還是管理理念都有著很大的區(qū)別。所以很難在市面上找到真正適合餐飲行業(yè)的SaaS進(jìn)銷存軟件，更不用說為企業(yè)提高運(yùn)營(yíng)效率，加強(qiáng)企業(yè)管理了。

第二、餐飲行業(yè)從業(yè)人員相對(duì)來說要求較低，但是SaaS進(jìn)銷存軟件的運(yùn)用還是需要一定的電子設(shè)備操作能力，往往本來從事這一行業(yè)的人員學(xué)習(xí)軟件比較困難，可能要花大量的培訓(xùn)費(fèi)用和時(shí)間成本。但上手比較快的年輕人一般又不愿意單純地只做餐飲的進(jìn)銷存管理。這就讓SaaS進(jìn)銷存軟件在餐飲行業(yè)的實(shí)施變得不太容易，這就需要餐飲行業(yè)的管理者來平衡這二者之間的矛盾，讓SaaS進(jìn)銷存軟件逐漸在餐飲行業(yè)普及。